gesunde Naschereien?

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Wir möchten Ihnen eine neue Generation von Schokotrüffeln vorstellen. Sie wurden auf Empfehlung namhafter Ernährungswissenschaftler und uns bekannten alten Kräuterrezepturen zusammengefügt.

Durch die große Erfahrung eines erfahrenen Chocolatier konnten die ungewöhnlichen Kräuter- und Gewürzmischungen mit einer hervorragenden Kakaobohnensorte in Handarbeit vereint und herzustellt werden. Die Schokolade (70% Kakaoanteil mit natürlichen Bitterstoffen und einem hohen Anteil an Polyphenolen und Flavonoiden) wird über 30 Stunden conchiert. Diese enthalten neben natürlichen Antioxydationsmittel auch Bitterstoffe mit der bekannten gesundheitsfördernden Wirkung.

Die erste Süssigkeit, die das Verlangen nach SÜSSEM schnell stillt.

Rote Energie Trüffel –roEnertrüf

Fruchtiges Aronia Fruchtpulver mit Traubenzucker und anregenden, würzigen  Ingwerpulver macht diesen Schokotrüffel zu einer wahren Energiekugel. Edle Bitterschokolade gefüllt mit Aronia-Ingwer-Sahnetrüffel, dekoriert mit kakaobutterhaltiger Zuckerware mit Farbstoff (Kakao: 70% mind. in der Bitterschokolade) Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE(20%), Aronia-Traubenzucker-lngwer-Pulver 4% (Traubenzucker, Topinambursaftkonzentrat, Aroniatresterkonzentrat, Rohrzucker, lngwerextrakt), Johannisbeerlikör, lngwermus 1,5% (lngwer, Wasser, Zucker), Feuchthaltemittel: Glukosesirup; lnvertzuckersirup; Sorbit, BUTTER, Emulgator: SOJAlecithin, VollMlLCHpulver, Vanilleextrakt, Farbstoff: Karmin, Paprika Extrakt,

Schokopuccino – schokotruef

Mit einer Spur von Kaffee ist sie  ein wahrer Genuss für Gaumen und Genießer. Bittere Schokolade ist wegen der Polyphenole und essentiellen Stoffe für das Wohlbefinden des Herzens bekannt. Bitter stillt das Verlangen nach Süß. So stellt Schokopuccino eine echte Alternative zu einer Tasse Kaffee dar. Edle Bitterschokolade gefüllt mit Cappuccino-Kräuter-Sahnetrüffel, dekoriert mit gemahlenem Kaffee (Kakao: 70% mindestens in der Bitterschokolade) Zutaten : Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE (15%), VollMlLCHpulver, Moccalikör (3%),  Feuchthaltemittel: Glukosesirup; lnvertzuckersirup; Sorbit, BUTTER, Cappuccino-Kräuterpulver 0,6% (Zucker, pflanzlicher Kaffeeweißer aus Palmöl, Kaffee löslich, Kardamom, Zimt, Ziegenkraut, Bittereschengewächs, Malve, Misoyi, Ginseng-Extrakt), Emulgator:

Opas Leber Schmankerl – opatruef

Die neue Generation von Gewürz-& Kräutertrüffeln. 

Bitter im Mund – für Leber und Galle gesund. Bitter stillt das Verlangen nach süß. Gut verpackt in Bitter Schokolade sind diese Trüffel zum Geheimtipp von Geniesern geworden. Edle Bitterschokolade gefüllt mit Kräuter-Sahnetrüfel, dekoriert mit kakaobutterhaltiger Zuckerware mit Farbstoff (Kakao: 70% mind. in der Bitterschokolade) Zutaten : Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE(17%), VollMlLCHpulver, Weinbrand, Feuchthaltemittel: Glukosesirup; lnvertzuckersirup; Sorbit, BUTTER, Kräutermischung 0,3% (Wermut, Schafgarbe, Wacholder, Fenchel, Anis, Kümmel,Bibernellwurzel), Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt, Farbstoff: Beta Carotin. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.

Omas Magen Schmeichler Trüffel – omas magen trüffel

Würziger Geschmack für den empfindlichen Magen. Edle Bitterschokolade gefüllt mit Kräuter-Sahnetrüffel, dekoriert mit edler Vollmilchschokolade. (Kakao: 70% mind. in der Bitterschokolade) Zutaten : Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE(23%), VollMILCHpulver, Weinbrand, Feuchthaltemittel: Glukosesirup; lnvertzuckersirup; Sorbit, BUTTER, Auszüge aus Kräutermischung (Kalmuswurzel, Blutwurzel, Süßholzwurzel, Orangenschalen, Galgantwurzel, Lakritz, Löwenzahnwurzel, Fenchel, Schizandrabeere, Curcumawurzel, Ingwerwurzel, Taigawurzel, Theriak, Bockshornklee, Weihrauchharz, Myrrhenharz, Macisblüte, ätherische Öle), Emulgator: SOJAlecithin, Vanilleextrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. .


Lust & Liebe
 – l+l truef

Reich an natürlichen Mineralien und essentiellen Stoffen aus der Kräuterwelt. Für alle, jung und alt, zur Belebung bei aufkommender Müdigkeit, Überanstrengung und Stress. Edle Bitterschokolade gefüllt mit Cranberry-Sahnetrüffel, dekoriert mit kakaobutterhaltiger Zuckerware mit Farbstoff. (Kakao: 70% mind. in der Bitterschokolade) Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE (12%), Cranberry-Saftkonzentrat (7 %), Erdbeerlikör, VollMILCHpulver, Feuchthaltemittel: Glukosesirup; lnvertzuckersirup; Sorbit, Macapulver, Guaranapulver, Catuabapulver, BUTTER, Emulgator: SOJAlecithin, Vanillepulver, Vanilleextrakt, Farbstoff: Karmin, Paprika Extrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Lagerung: trocken und kühl.

 


Alle Bitterstoffe aus der Hildegard-Medizin, bekannt für empfindlichen Magen, Leber und Galle sind hier in diesen besonders beliebten Trüffel-Pralinen enthalten einen äußerst geringen Kalorien (50 kcal) und Zuckergehalt.

BITTERSTERN –

Praline-Geschenkpackung biterstern trueffel

Reich an natürlichen Mineralien und essentiellen Stoffen aus der Kräuterwelt. Für alle, jung und alt, zur Belebung bei aufkommender Müdigkeit, Überanstrengung und Stress. Edle Bitterschokolade gefüllt mit Cranberry-Sahnetrüffel, dekoriert mit kakaobutterhaltiger Zuckerware mit Farbstoff. (Kakao: 70% mind. in der Bitterschokolade) Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, SAHNE (12%), Cranberry-Saftkonzentrat (7 %), Erdbeerlikör, VollMILCHpulver, Feuchthaltemittel: Glukosesirup; lnvertzuckersirup; Sorbit, Macapulver, Guaranapulver, Catuabapulver, BUTTER, Emulgator: SOJAlecithin, Vanillepulver, Vanilleextrakt, Farbstoff: Karmin, Paprika Extrakt. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten. Lagerung: trocken und kühl 115g = 10St.

Eine Schokoladentrüffel, pur wie die Natur, mit nur einem Drittel der Kalorienmenge, nur 50 Kalorien pro Trüffel, und einem absolut sündigen Geschmack!!!

Der bittere Geschmack ist der Gegenspieler des süßen Geschmacks. Mit bitter kann die Gier nach süß reduziert werden. Die Bitterstern-Trüffel haben die ausgleichende, harmonisierende Wirkung in der Füllung. Deshalb sind die Geschmackspapillen auch mit wenig Zucker zufrieden und der Geschmack wird als unvergleichlich angenehm süß empfunden! Sie haben dazu einige Vorteile die normale Schokolade(ntrüffel) nicht haben: Sie haben nicht nur, wie bereits allseits bekannt, die antioxidative (durch Polyphenole und Flavonoide) und herz-protektive Wirkung der Bitterschokolade von mind. 70% (Plantagenschokolade aus Java) sondern, und das ist das Besondere: Die volle Unterstützung des BITTERSTERNS. Wissenschaftlich bewiesen ist, dass Bitterschokolade mit diesem hohen Kakaoanteil (über 70%) durch die vielen Antioxydantien herzschützend wirkt und vor allem die Adern elastisch hält. Wie aus 2 neuen Studien hervorgeht (eine aus der JAMA und eine aus Bilthoven, Holland), senkt 70-prozentige Bitterschokolade den Blutdruck. Man vermutet, dass dies durch die genannten Antioxidantien in der Schokolade verursacht wird.

Diese Bitterstern-Trüffel enthalten…

• KEINE Fremdfette, nur Kakaobutter
• Kakaoanteile in der Schokolade von mind. 70 %
• KEINE Spuren von Gluten, Erdnüssen, Ei, Sellerie
• KEIN Vanillin (Vanille synth.)
• sehr wenig Zucker (ca 2 g pro Trüffel)
• KEINE Antioxydationsmittel, Geliermittel
• KEINE Geschmacksverstärker, Säuerungsmittel, Stabilisatoren und Verdickungsmittel
• KEIN Keine modifizierte Stärke
• KEINE Milchproteine oder Kondensmilch
• Frischegarantie durch Verzicht auf Konservierungsmittel. Durch geringfügigen Zusatz von Feuchthaltemittel (Sorbet, Glukosesirup, Invertzuckersirup) sowie Sojalecithin konnte eine Haltbarkeit von drei Monaten erreicht werden.
• Frische Sahne
• geringe Menge an Butter

… aber mind. 70% Bitterschokolade aus Java mit großem Anteil an Antioxidantien (Polyphenole + Flavonoide)

dazu Kräuterauszüge

wichtig für den Magen:
Kalmus, Fenchel, Majoran, Koriander,
Bitterstoffe für Leber und Galle:
Wermut, Engelelwurz, Pomeranze, Kardamom, Löwenzahn, Gelber Enzian, Ingwer,
Stoffwechsel, Diabetis:
Zimt, Kümmel, Gewürznelke, Zitwer, Schafgarbe, Lavendel,
Gefäße:
Galgant.

Nährwert pro Stück: 50 Kalorien.

Diese exquisiten Schokoladentrüffel werden in liebevoller Handarbeit aus feinsten Kakaobohnensorten aus Java sorgsam gefertigt. Die geringe Anzahl der Kakaobohnensorten (2 Stück) gewährleistet einen noch angenehmeren Geschmack und macht sie bekömmlicher auch für Allergiker. Sie wird mit frischer Sahne und natürlicher Vanille hergestellt und wird mehr als 30 Stunden lang conchiert (bearbeitet), um die Qualität und den Genuss weiter zu erhöhen. Als Besonderheit wurde die Füllung des Trüffels mit Bitterstern Kräuterbitter verfeinert. Dies trägt wesentlich zum unvergleichlichen Geschmackserlebnis bei. Zusätzlich wird durch den in Bitterstern enthaltenen Auszug aus 18 Kräutern das Wohlbefinden und die Verdauung positiv beeinflusst. Hierzu kommt noch die verdauungsfördernde Wirkung durch den in dieser Schokolade sehr hohen Inhalt an natürlichen Antioxidantien (Polyphenole + Flavonoide).

Viel Freude und vor allem viel Genuss (ohne Reue!) wünschen wir Ihnen mit diesem deutschen Spitzenerzeugnis!

Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft!
Kein schlechtes Gewissen
kein gieriges Verschlingen
einer ganzen Tafel Schokolade
Fördert sofort das Wohlbefinden!
Eine einzige Bittersterntrüffel genügt
als Kampf gegen Frust und Unausgeglichenheit.